Grado 肉とケーキのイタリアン酒場南森町店様新店工事

2025.09.12

BEFORE

AFTER

工事名	Grado 肉とケーキのイタリアン酒場南森町店様新店工事	連絡先	-
住所	大阪市北区東天満2-10-23	工事期間	2025年7月1日～8月31日
営業内容	バル・イタリアン居酒屋	面積	115平米/35坪
工事金額	1500万円～2000万円	URL	-
その他	-

工事前
工事中
工事完了

工事前　BEFORE

グラード南森町店様の新店工事を行わせて頂きました。

以前はマンションモデルルームでもう一つ前が串揚げ屋があったテナントです。

テナント引き渡しの状況ですが天井・壁スケルトン

床は床上げ+フローリング貼りでした。

工事中　CONSTRUCTION

工事着工前に大まかな厨房機器をオーナーに選定して頂き

電気容量・ガス容量に不足がないか確認を行います。

以前が串揚げ屋さんだった事もあり電気・ガス共に容量に問題ありませんでした。

不足があった場合は1次側の供給を増やす必要がありますのでそれなりの工期・費用が

かかる事になりますので物件契約時事前の容量確認がお勧めです。

厨房機器レイアウトの合わせて
床を斫り排水管を埋設する溝を掘っています。

工事中の防犯の為ガラスにビニールを貼って目隠し

ベンチをガラス前に設置する為ベンチバックが見えないように
目隠しシートを貼っています。

厨房壁・天井スケルトン塗装の為串揚げ屋さん時代の
油を清掃で除去していきます。
油が残っていると塗装をはじく事もあります。

グリストラップ再利用の為漏水がないか水張りチェック！

床が下げっている所は床上げ施工

ベンチバック腰壁造作

厨房区画ブロック積み　差し筋施工

ブロック積み完了

.

工事完了　AFTER

.

Grado 肉とケーキのイタリアン酒場南森町店様

この度は工事のご依頼誠にありがとうございました。

今後とも宜しくお願い致します。

スタッフ一同

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飲食店について

Q. 飲食店の内装工事中に現場を確認することはできますか？

A. はい、進捗に応じて現場立会いや報告も可能です。ご希望に応じて週次での進捗報告も対応いたします。

Q. 厨房設備だけの部分的な改修や、防水工事のみの依頼も可能ですか？

A. はい、可能です。飲食店において床の防水層の亀裂やダクト内の油汚れは、漏水や火災といった重大なリスクに直結します。当社は配管の引き直しを伴う厨房リフォームや排気効率を高めるダクト設備の更新など、テクニカルな工事にもワンストップで対応いたします。

Q. 飲食店の内装工事費用を安く抑えるポイントはありますか？

A. 居抜き物件の活用が最も有効ですが、既存の厨房防水層の劣化状況やグリストラップの容量には注意が必要です。センシンでは、中古厨房機器の選定や、内装仕上げ材のグレード調整など、コストパフォーマンスを最大化する柔軟なプランニングを提供します。

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