Q.
飲食店の内装工事中に現場を確認することはできますか？
A.
はい、進捗に応じて現場立会いや報告も可能です。ご希望に応じて週次での進捗報告も対応いたします。
Q.
厨房設備だけの部分的な改修や、防水工事のみの依頼も可能ですか？
A.
はい、可能です。飲食店において床の防水層の亀裂やダクト内の油汚れは、漏水や火災といった重大なリスクに直結します。当社は配管の引き直しを伴う厨房リフォームや排気効率を高めるダクト設備の更新など、テクニカルな工事にもワンストップで対応いたします。
Q.
飲食店の内装工事費用を安く抑えるポイントはありますか？
A.
居抜き物件の活用が最も有効ですが、既存の厨房防水層の劣化状況やグリストラップの容量には注意が必要です。センシンでは、中古厨房機器の選定や、内装仕上げ材のグレード調整など、コストパフォーマンスを最大化する柔軟なプランニングを提供します。
Q.
飲食店内装工事費用の目安を教えてください。
A.
スケルトン物件で坪単価30万〜50万円が相場です。10坪の小規模店であれば300万〜500万円、居抜き物件であればコストを抑えられる場合もあります。
Q.
スケルトン物件からの工事期間はどのくらい見ておくべきですか？
A.
10坪〜20坪程度の標準的な規模であれば、着工から竣工まで3週間〜1.5ヶ月が目安です。ただし、大型の排気ファン設置や電気容量の増設が必要な場合、工期が延びる可能性があります。逆算したスケジュール管理で、オープン日に合わせた迅速な施工をお約束します。
Q.
飲食店の内装工事にはどれくらいの期間がかかりますか？
A.
内容や規模にもよりますが、平均的には1ヶ月〜2ヶ月程度です。設計期間や保健所への申請なども含めると、着工前の準備期間も必要です。
Q.
ガス・水道・電気が飲食店の容量に足りているか、調査依頼は可能ですか？
A.
可能です。 工事ご依頼時に、インフラ容量の過不足をプロの目で厳格に調査・確認いたします。
Q.
居抜き物件に残っている厨房機器や空調は、そのまま再利用できますか？
A.
再利用を前提にチェックします。 専門スタッフが動作確認・清掃を行い、問題がなければコスト削減のために活用します。
Q.
保健所の営業許可基準をクリアできるよう、工事をお任せできますか？
A.
可能です。 各自治体の保健所基準を熟知した専門家が、検査に一発合格するための施工を徹底します。
Q.
煙や匂いで近隣トラブルにならないよう、排気ダクトの対策は考えてくれますか？
A.
可能です。 排気効率の計算と消臭・防音対策を施した、トラブルを未然に防ぐダクト設計を提案します。
Q.
厨房の床防水や、グリストラップの設置工事はしてくれますか？
A.
可能です。 衛生基準を満たす完璧な防水施工と、オペレーションに最適なグリストラップ設置を行います。
Q.
開業日が決まっていても間に合いますか？
A.
スケジュール次第ですが、可能な限り調整いたします。早めのご相談をいただくことで、開業スケジュールに合わせた対応が可能です。
