店舗デザイン・店舗工事の株式会社センシン(大阪-神戸)

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センシンの施工写真

飲食店内装工事

アジアンカフェレストラン Jalan Jalan 店舗デザインと施工例||株式会社センシン(大阪-神戸)

2017年04月22日

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工事名 アジアンカフェダイニング JALAN JALAN様店舗新装工事 連絡先 078-587-2930
住所 兵庫県神戸市西区大津和1-3-13 工事期間 H29年1月6日~H29年2月4日
営業内容 アジア・エスニック料理(その他)、カフェ、バー・お酒(その他) 面積 客席+厨房=76㎡
工事金額 450万~520万 URL
その他 定休日 無休  営業時間 11:00~15:00 17:30~23:00(L.O.22:00)

現場調査 SITE INVESTIGATION



今回の御依頼内容はRC造5階建ての1階部分、中華料理屋~アジアンカフェダイニングを新装OPENさせます


外装から一新させる予定


アルミサッシは撤去致します


自販機も撤去


厨房の位置はそのまま 部分的に改装致します


水道・ガスの配管は撤去・錆のひどい側溝蓋とグリストラップ蓋は取替致します。


厨房の入口も狭い為拡張予定


トイレは和便~洋便へ


店内は壁・天井の仕上げ工事がメインになります


倉庫・トイレ共に既製品のドアの為、撤去致します


エアコンは大家さんが入替予定


腰壁パネルは全撤去


作業開始 OPERATIONAL STARTING


お決まりのように、まずは解体工事 腰壁パネルやはり下地ごと取れてしまいました、トホホ・・・


熟練の大工さんと一緒に解体工事です


解体も終了し資材の搬入


店内が広い為、資材を置くのには苦労はしませんでした


電気屋さんの登場 既存の電線のチェック中


厨房の内壁を残しカウンターを設置致します


テントも撤去です


外部面はテントの代わりに木造作で屋根を作りアジアン風に大変身させます


造作工事 BUILDING CONSTRUCTION


造作工事のスタート ガタガタの壁面部分は最小寸法で壁を製作です


入口部分はアルミ~木造作壁に


木の柱で軸組し、腰壁部分は板貼上部はガラスの構成です


店内一番奥の壁は杉板を貼並べるため、ベニヤ板で下地致しました


電気屋さんはまたまた配線の整理中です


設備屋さんの登場です 和便~洋便ですので、排水配管の振り替え中


大工さんが板貼を開始いたしました


木の反りがあるため 隙間なく貼るのに孤軍奮闘中です


板貼も完成


塗装も完成


カウンターは天板のみ色替えです


壁面カウンターも完成間近


フロントも腰壁の板貼を残すのみです


カウンター完成 仕上げのクリア塗装を残すのみ


トイレの建具も吊込致しました


こちらもOS(オイルステン)で塗装です


既存のタイル面を塗装や左官で塗るのがNGでしたので、今回は壁をふかし塗装致します


腰壁の板貼+タイル面のふかし壁も完了 外部造作工事に移ります


木下地ですので、雨仕舞の対策として住宅用基礎パッキンで地面に直接触れないよう致します。


地面に水勾配が付いているため、水平・垂直に組み上げていきます。 下地には腐敗防止用の防腐剤入り塗料で着色いたします


並行して塗装屋さんの登場 屋外のパテ処理中


骨組みが着々と進んでおります 屋根を作るため構造材の柱や梁を使用致します


屋根を支えるための梁が取り付けられました


骨組み完成です


内部ではトイレ内のタイル面や土間を左官屋さんにセメントを塗っていただきました


外部に戻ると屋根下地が完成しております


台風や突風で飛ばされないようしっかり固定中


看板設置部分の壁はベニヤ貼+板貼です


看板の下地部分のみ針葉樹ベニヤを貼り木目を強調させます


弊社工場で製作の木製ドアも吊込完了


屋根の下には板貼の天井を製作


左官屋さんには土間の補修や巾木部分の塗り込みを並行して行ってもらいました


お隣さんとの間にも壁を製作 夏場はカフェテリアとして使用予定


パラペットで屋根部分を見えなくさせます パラペット部分にも看板を将来的に取り付けられるよう考えました


看板部分は板貼をくり抜きました


パラペットの裏側屋根部分 トタン貼でトユも設け雨仕舞はバッチリです


飲食店ならではのバッタリ戸


レジカウンター


外部では塗装屋さんが仕上げ中 オフホワイトのオイルステンを着色してもらいました


店内では仕上げの装飾工事


クロス屋さんの登場


塗装も進行中


店内では装飾工事・外部では大工さんと塗装屋さんの競演 工事も佳境に入りました


パラペットの板貼も完了 塗装も終了間近


パテ処理も完了 壁の段差を無くす為の必須作業です


後はひたすら壁紙を貼ってまいります


看板待ちですね


エアコンの室外機 デカッ!


中華料理屋さんで使用していた片吸い込みのシロッコファン実は故障しておりました。 部品を交換し再利用致します


新設モーターの設置完了 モーター+ファンベルト+その他消耗品は交換致しまし


店内換気扇は既存利用 フェイス部分の色褪せがひどかった為、再塗装です 側溝の蓋も新品です


きれいになりました


ワンポイントで梁部分は木目のクロス貼


壁紙を張り替えるだけでイメージ一新


入口部分の土間はカラーモルタルで着色しながらモルタルでシゴキます


進行中


クロス工事の次は床の装飾工事 木目調の店舗用塩ビシートで仕上げます


シートの継ぎ目は溶接で接着です


最終工程に近づいてまいりました 電気屋さんが器具付中


店内からの押し手です。 スチール板にスエードの皮を張り付けたものです


トイレの腰壁も塩ビタイルを施工 水道屋さんが手洗器を取付中


最終工程 看板屋さんの登場 型紙を設置中


型紙に合わせて穴をあけカルプサインを取付て行きます


アジアンの置物 バロンのロゴを取付て完成になります


工事完了写真 JOB COMPLETION PICTURE


厨房機器も設置されました


ガス屋さんが点火チェック中


パスタボイラー


リモデルタイプの洋便器も設置完了


トイレ入口 角度が無く全景が撮影できませんでした


レジカウンターも板貼され完了です


カウンター


ゆったり4名ほど座れます


アクセントでの板貼です


アジアンにはやっぱり木が大事ですね


フロントは白色のオイルステン


FIXガラス




フラットバーの引手


シンプルなデザインがおススメです



ペンダントライトはフィラメントのLED裸電球





オーナー様御支給のブラケット照明



看板には凹凸を付けました








この後オーナー様ご自身で座敷・キッズルーム・テーブル等を製作される予定です。 内装の完成写真は後程、更新させていただきます。


工事完了 FINISH


JALAN JALAN様 この度の御依頼誠にありがとうございます。

またの御依頼お待ちしております。

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