店舗の工事例|つけ麺 のりちゃん|施工-株式会社センシン(大阪-神戸)
  
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  DATA・・・・・・・・・・・・  
 工事名 つけ麺 のりちゃん新店工事 facebookつけ麺のりちゃんへGO!
 住所 :大阪市東住吉区今林1-2-68 東部市場関連棟西棟7
 営業内容 :つけ麺 営業時間3:30ごろ~15:00 日祝6:00ごろ~14:00
  TEL/FAX :06-6756-34571
 工事期間 :24/11/16~24/12/3
 面積:客席 :10席


工事前 BEFORE
  今回は大阪市管轄の東部市場内での工事です。

  以前のお店のものは何もなく空っぽの状態です。

  オイルトラップは大阪市さんの持ちものなので残っていますが側溝はコンクリートで埋められています。
同じ位置で側溝を使用するのでこのコンクリートは潰します!


CONSTRUCTION 工事スタート
  それでは工事開始です!
まずは給水、排水配管を床コンクリート内に埋めるためにコンクリートを斫っていきます。
もちろん埋められていた側溝も再度使用できるようにします。

  床の斫り工事が終わるといつもの水道屋3が給水排水工事をします。
なぜかいつもカメラ目線の水道屋3…(笑)

カウンターの下地工事中です。

  左官屋さんが斫り部をモルタルで床を埋めていきます。

  カウンターも出来上がり後は塗装です。

  塗装屋さんがカウンターを塗装していきます。
オイルステインで着色しクリアートップで被膜します。
*オイルステインは染色系塗料で木目を残した塗装ができます。

  外に置いてあるものはステンレス製のレンジフードです。
でかい!

  内部もできあがり厨房機器の設置です。
給湯器は屋外に設置する場所がなかった為、業務用のレンジフード下に設置型の給湯機です。

  入口ドアもできガラスに目隠しのシートを貼っています。
店内の様子が見えながらお客様の顔が隠れるように貼ります。


工事完了 AFTER
看板を取付て工事完了です。

カウンターと入口以外の仕上げ材は不燃材料を使用しています。
カウンターの腰壁、袖壁は木目の不燃材です。

カウンターの一部をはね上げ式にし厨房と客席の行き来が出来るようになっています。


こちらは換気扇のインバータースイッチです。
換気扇の風量を調理状況に合わせて調整できます。

オーナー様、ご家族様も気さくな方で楽しく工事が出来ました。ありがとうございました。
また、東部市場ご担当者様には迅速に対応をしていただきました。ありがとうございました。

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