店舗デザイン・店舗工事の株式会社センシン(大阪-神戸)

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センシンの施工写真

飲食店内装工事

ALICE KITCHEN RESTAURANT様 店舗デザインと施工例|株式会社センシン(大阪‐神戸)

2016年05月10日

  • Before

  • After

工事名 ALICE KITCHEN様店舗新装工事 連絡先 06-6151-3016
住所 大阪府豊中市蛍池東町2-4-5 ワイエムビル 1F 工事期間 H26年7月23日~H26年8月13日
営業内容 自然食レストラン 面積 約40㎡
工事金額 430万~500万円 URL
その他 定休日 月・日曜日 営業時間8:00~17:00

工事前 BEFORE


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今回の工事内容はRC造7階建の1階部分にレストランを新装OPEN致します


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間仕切壁や家具が部分的に解体されております。


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造作工事はスタッフルーム+厨房+カウンター製作 仕上げ工事のやり替えがメイン工事になります


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利用可能なものは使用致します。


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トイレ前


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ミニキッチン~厨房に


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トイレと手洗器は既存利用ですが、前室を設けます


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エアコンも既存利用


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フロントサッシはリメイク致します。


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看板スペース


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さぁ工事開始です


工事開始 CONSTRUCTION


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まずは造作下地工事


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並行して化粧の枠材加工・取付も行います


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カウンター周りの下地も着々と進行中


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木下地の完成


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カウンター下地が出来上がると、水道屋さんの登場!貼工事前に配管を施工いたします。


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水道の仕込みが終わると貼工事!こちらも完了です。


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今回厨房内の壁にアルミの複合版を貼ります


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アルミ板はSUS板に比べとても安価 ㎡単価も1/3の程度


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衛生的に掃除もしやすくOK! 強度や耐火部分ではSUS板がおすすめです。


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アルミ複合板の耐火・耐熱性能は下記のとおり ・アルポリックの熱変形温度はポリエチレン単体と比較して高く、約110℃前後です。そのため大きな力がかからず短時間であれば100℃程度の高温にも十分耐えられます。ただし、実用上は、以下の運用をお願いします。 •アルポリックヘの後工程による塗装焼付温度は90℃×30分程度としてください。 •高温雰囲気で長時間使用の場合は最高70℃程度でご使用ください。 アルポリック社 抜粋


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造作下地工事も完了し仕上げ工事に移ります。


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おっと最後の一枚残っておりました!


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まずはクロス屋さんの登場


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パテ処理を行い壁紙を貼る下地を作ります


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パテが乾くまで、オレンジの機械で壁紙に水糊を塗布 昔はローラーで手塗でした。


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まずは天井から 足場から落ちないよう気を付けて施工してください。


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天井の次は壁


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アクセントで部分的に壁紙を変更


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こちらはレンガ調の壁紙


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次工程は床工事 まずは湿らしたオガクズを床に捲き埃が舞わないよう掃き掃除!


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次は床の補修 1~2mmぐらいの段差を調整いたします。


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下地の調整後業務用のシートを貼り並べていきます


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厨房内は防滑用のシートを施工


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最終段階に移行です。ダイノックシート屋さんの登場です。まずはこちらも下地の調整


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次にシートのサイズカット


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取り外し可能な部材は台の上で貼って参ります


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フロントサッシ枠・ドア共に木目にリニューアルです


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装飾工事も完了 次に設備機器の器具取付になります


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器具の取付も完了しお掃除中!


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実は工事開始前に調査したところ既設のガス配管が細い為、ガスの容量がたりませんでした。


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建物のガス管を太くする方法もありますが、工期的にも大変ずれ込むため今回はLPガスを使用し対応致しました 工事完了です。


工事完了 AFTER


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飲食スペース


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レンガ調のクロス 中はスタッフルーム


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出窓の面台もダイノックシートで木目柄に


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ワンポイントの木目のクロス


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カウンター下の腰壁も床用の長尺シート貼


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天板は集成材のOSCL塗装仕上げ(オイルステン+クリア)


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返却台


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空調のことを考え間仕切壁をローパーに!


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引戸


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トイレと前室


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手洗は再利用


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照明器具はオーナー様手配の為、今のところ少し暗いです


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厨房はOPENキッチン


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今回はドライキッチン


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厨房スペース


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厨房機器はオーナー様手配


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イメージを一新させたフロントドア


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ドアノブも本革を巻き木目のドアと同調させました


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フロントサッシ


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看板データはオーナー様支給


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工事完了です。


アリスキッチン様この度の御依頼誠にありがとうございます

またの御依頼お待ちしております。


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