店舗デザイン・店舗工事の株式会社センシン(大阪-神戸)

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炭焼地鶏 まくら 増床工事-店舗デザインと施工例|株式会社センシン(大阪-神戸)

2015年12月05日

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工事名 炭焼地鶏 まくら 増床工事 連絡先 06-6399-4110
住所 大阪市淀川区東三国1-1-18 工事期間 平成26年10月9日~11月8日
営業内容 やきとり店 面積 27平米
工事金額 450万~650万 URL http://makura-a.com/
その他 既存店の拡大工事


現場調査 INVESTIGATE


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11年前に施工させていただきました炭焼地鶏まくら様の増床計画の案件を頂きました。

 


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向かって左側が現在営業中のお店です

 


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テナント内はスッキリ解体されておりとても調査しやすいです!

 


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ビルは鉄骨造なので天井にデッキプレートが見えてます。塞いで新たに天井を作る計画です

 


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写真左のテナント同士を区分けしている間仕切り壁はブロック造です ぶち壊して既存店とつなげる予定ですが騒音、振動、埃がかなり発生するので結構厄介です。耐震には何ら問題ございませんよー

 


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既存店と同じくシャッターは壁に埋め込みますよー

 

 


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切るに切れない電線発見!別のテナントなどに電気を送っている場合があるので、天井むき出しの仕上げの場合は要注意ですよー。今回は天井でフタをするので斜めに電線が通っていても意匠には問題ございません

 


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床はガタガタしてますが座敷の計画なので問題なーし

 


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前面道路も1方通行でかなり狭いので搬出入の条件は厳しそうです

 


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ほぼ全面床上げするので作業スペースは屋外にはみでそうです、、、

 


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既存分電盤は床がつながってしまうので再利用できないんです。正確に言うと分電盤は再利用できますが、根元の電線が再利用できないんです。ややこしいですね、、、1つの店舗で電灯メーターが2つ稼働するのがNGなんですねー

 

 


 

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てなわけで解体工事からスタートです。手ごわいブロックつぶしますよー

 


間仕切りブロック斫り(ハツリ)工事 CONSTRUCTION


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埃と騒音にまみれながら上からつぶしていきますよー この日は3台使ってっつついてます!見えて来たのが既存店の内壁です。内壁は埃の侵入も防げるので最終段階で撤去する予定です

 


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3人がかりで2日目突入!つぶすだけじゃなく運び出す作業も一苦労、、、軽トラで5台分!あーしんどかった!

 


造作工事 CONSTRUCTION


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大工さん登場!天井下地組開始です。既存店の天井とくっつけるので慎重に高さ調整!

 


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エアコンが入る穴や換気扇、ダウンライトが当たらないように軸組みしていきます あとから切り飛ばすと弱くなるんで、、、段取り命です

 


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天井下地完了!

 


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続いて壁の下地です 垂直を確認しながら組み立てます。写真左は既存店の内壁です。倒さないようにねードリフになります

 


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順調に進んでましたが、、、壊れました!これはネイルガンと言って釘を打ち込むエアツール!

 


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ゴムパッキンが破れちゃったのが原因、、、

 


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こんなパーツぐらいあるやろ!っとおもってたらなんと廃番です。えーこんなパッキン廃番とかあんの!じゃー本体もう使われへんってこと!?、、、そーなんですこんな牛乳瓶のフタみたいなもんが壊れただけで本体を捨てる羽目に、、、、残念、くやみきれません

 


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屋外では電気屋さんが幹線工事中

 


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冒頭の1つの店舗にメーター2個はNGなので既存店のケーブルを太いものに交換中

 


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店内では座敷になる骨組みを作ってます


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既存店の床に高さを合わせて組み立てます

 


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作業スペースが限られているので壁に道具を貼り付けてます、、、

 


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床に置くとこが無いんですよねー工夫しないと、、、

 


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内部造作は外から内に上から下に奥から手前に進めます

 


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座敷の外枠完了です 黒い部分は厨房側になりセメントを塗りつけて水洗いできるようにします

 


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型枠を床に置いてセメントで埋めます。 固まってから外すと排水溝になります

 


 


厨房工事 CONSTRUCTION


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セメントを流し込む前に排水パイプをつなぎます

 


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丸い穴は不純物を貯める部分です。そのまま流すと排水管が詰まるのでいったん貯める方式です

 


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最終的に流し込むのは既存店の排水管に接続します

 


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排水パイプが無事終わったのでセメントを流し込みます

 


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溝周りは制圧しました、、、

 


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壁にも水が跳ねるのでセメントで防御

 


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こっちの壁も防御

 


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第一次セメント工事完了です 乾いたら防水してまたぬりたします  まだまだ終わりません!

 

 


掘込座敷工事 CONSTRUCTION


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座敷の床組です まだまだ完成がわかりませんよね でも進んでますよ〜

 


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床が凹まないようにガッチガチにします

 


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廊下になる部分の下地です ここもガチガチにしますよー

 


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床の形がだいたい出来てきました!階段2段分上がってます

 


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色分けして床板の貼る位置を確認してますよー

 


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座敷の中のヒーター用コンセントの電線も仕込んでおきます

 


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使わない道具をとりあえず座敷に収納

 


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床板ベニヤは24mmの厚みです

 


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この頃には既存店の内壁もグラグラです 押したら倒れるよ、、、

 


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床も貼れてきたので作業スペースが出来てきました

 


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使わない道具はまたまた引越し

 


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大工さん後ろの壁気をつけてねー


外壁造作 CONSTRUCTION


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内部が出来てきたので二手に分かれて外壁工事スタート

 


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ここでも黒い板を貼り付けます。ラスカットって名前です。 よろしくです。

 


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マンションの排水溝がボロボロだったので大家さんに修理を依頼されました!溝を剥がしているとガス管が出てきました!なんで!?

 


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ガス管の調査は任せて壁張りを急ぎます 今日 終わらせないと戸締り出来ないんです

 


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結構横断してますねー

 


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このガス管本当に生きているのか?

 


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とりあえず壁張り完了です。なんとか戸締り出来ました!

 


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疲れた後は、やっぱシロクマっしょ!

 


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続いて外壁、第2ラウンド開始!庇もつけます

 


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コーキングも終わらせて後はセメントで塗り壁下地です

 


厨房防水工事 CONSTRUCTION


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厨房に戻って防水工事の段取り開始

 


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ポリマーセメント系の防水を施工しました 匂いも少なく乾きも早い!

 


既存店の外壁改造 CONSTRUCTION


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増築部分だけ綺麗になっては困ります 既存店もリフレッシュ!センシンでは外観もとことん追求します!

 


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11年前は掲示スペースを確保していなかったので、施主様が仕方なしにドアにポスターをセロテープで貼って告知していました。その為、ドアの塗装がボロボロに、、、配慮が欠けていて済みませんでした! センシンでは、昔のあやまちをとことん反省します!

 


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年を重ねた外壁ですがもー限界

 


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排ガスや粉じんで雨染み

 


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昔作ったドアに合わせて、新設の入口も作ります! ラフ図で十分作れます!

 


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既存店も庇を拡大し傘をさせるスペース確保します!ポスタースペースも今度は作ります!


厨房防水保護モルタル工事 CONSTRUCTION


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防水しただけじゃだめなんです!セメントで埋めて防水を保護します!下駄で踏んでも穴があきません!でもセメントにはひびが入ります!安心してください!欠陥じゃないですよ~

 


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これで厨房もひと段落!完成です

 


内部仕上げ造作と外壁工事 CONSTRUCTION


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写真のメモ書きは庇の板金サイズです 写メをLINEで送れば速発注!スピード命!

 


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さっきのラフ図やっぱり修正!あぶなかった!でかすぎた!たまにはありますこういうこと、、、

 


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既存店の庇サイズも発注完了!

 


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ついに仕上げに突入!天井の塗装から開始

 


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外壁もセメントで下地作り!

 


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既存店の厨房も再塗装!

 


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庇を作ったのでスポットも移設っす

 


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縦格子も再生予定!

 


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ここでもラフ図で大工さんに発注!

 


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業者間での打合せはスピード命!ラフ図上棟、タフ図万歳

 


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セロテープだらけだったドアも磨きあげました!既存店の外壁に凹凸を出すためちょちょっとセメントを塗り足して無理やり入り巾木を作りました!

 


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何の意味があるかって?後のお楽しみです!きづくかな?そんなディテールでもセンシンではとことん手を抜きません!

 


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できてきましたよ外造下地が! 左 既存店 右 増床部分

 


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市内での工事は歩道のない道路が多いので作業に時間がかかります 工事中は歩行者、車にご不便をおかけします、、、

 


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やっぱり既存店の外壁も補修することに決定 現場では様子を見ながら進めていきます!

 


 

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増床部の玄関を鉄筋組みして浮かす計画です!

 


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左官屋の大将の力作!

 


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店内の板張り造作

 


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写真左の汚い壁は既存店との境の壁 押したら倒れますがホコリ養生の為、残してます

 


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グレーの部分は漆喰下地

 


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奥の扉はバックヤード兼、事務所

 


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外壁の下地も完了

 


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外壁漆喰仕上げ開始!

 


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側面も漆喰仕上げ! 外壁面数が多くなると費用もかさみますがインパクト大!

 


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漆喰も完了し 作りなおした木装飾を取付!

 


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工場では内部木装飾品の製作中 でっかいジェンガ

 


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ついに明日の定休日 この境の壁をぶっ壊します ドキドキです 床の高さや壁、天井などフラットにつながるか心配です でもやるだけのことはやりました! 何の問題もないはず!

 


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見事、貫通! 問題なし!

 


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定休日に既存店のクロスも張替、塗装も塗り替え ばったばたのお祭り騒ぎ!

 


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GOALはもうすぐ!気合い入れて頑張りましょー

 


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ドッキング完了!

 


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掘り座の仕上げ中 立上りはパンチカーペット 床はタイルカーペット! 施主様の希望で暖房用コンセント付き!

 


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最後に厨房機器の整理をして完成!

 


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ボトル収納も4倍に増量!ってことで工事は無事完了! みなさんお疲れさまでした!

 


 増床部工事完了 AFTER


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既存店工事完了 AFTER


 

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まくら様11年間のお付き合い誠にありがとうございます。そしてこの度の拡大工事をお任せいただきとても感謝しております。これからも末長く使っていただけるようバックアップさせていただきますのでよろしくお願い申し上げます!


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